Виставка „Від саду до тебе – Еленево 2026“ триватиме і завтра в центрі новозагорського села Еленево, де відвідувачі зможуть надати благодійну підтримку фонду „Слънчеви деца 2024“. Фінансову підтримку ініціативі надає Державний фонд „Земеделие“.

Перший день форуму розпочнеться з офіційного відкриття о 10:00, на якому завітає міністр сільського господарства та продовольства Пламен Абровски. Організатори з Галузевої палати «Плоди та овочі» (БКПЗ) пояснюють, що захід проводиться за спеціальної підтримки Обласної адміністрації Слівена та Народного читаліща „Светлина 1908“ – Еленево. Одразу після церемонії заплановано екскурсію територією виставки та зустрічі з виробниками.

Ключовим моментом програми є круглий стіл на тему „Болгарські плоди та овочі: від саду до ринку – рішення щодо доходів, води та захисту виробництва“, який розпочнеться об 11:00. У дискусії візьмуть участь представники Міністерства сільського господарства та продовольства, Державного фонду „Земеделие“, Болгарського агентства з безпеки харчових продуктів, парламентського комітету з питань сільського господарства, а також представники муніципалітетів та обласних адміністрацій. Вони зосередяться на питаннях доступу до ринку, закупівельних цінах та недобросовісних торговельних практиках, а також на кліматичних ризиках, зрошенні, здоров'ї рослин та боротьбі з чорною сажкою. Експерти також розглянуть адміністративний тиск, дефіцит робочої сили, кооперацію, короткі ланцюги постачання та прямі продажі.

Форум, присвячений болгарській сезонній продукції, збирає в одному місці бізнес, інституції, експертів, споживачів та сільськогосподарських виробників. Через стимулювання коротких ланцюгів постачання та прямих продажів метою є розбудова тіснішого зв'язку між виробниками та споживачами.

Для любителів місцевих товарів організовано фермерський ринок, де можна придбати фрукти, овочі та інші продукти безпосередньо від виробників. Програма включає дегустації, кулінарні демонстрації та ініціативу „Бізнес-зустрічі в полі“. Друга половина першого дня буде наповнена презентаціями спонсорів, партнерів і компаній, демонстраціями сили та кулінарною ініціативою „Діти готують з болгарськими продуктами“. Для розваги присутніх підготовлено DJ-програму, концерт Стефана Коєва та гурту „Купонджии“, а також виступ ансамблю „Сливен“.

Другий день виставки буде присвячений болгарському смаку, технологіям та бізнесу. Усе розпочнеться о 8:30 з фермерського ринку, після чого з 9:00 працюватиме „Кулінарна академія в полі“. Програма другого дня також включає концерт дуету „Кожухарови“, освячення та роздачу курбана, а офіційне закриття форуму заплановане на 13:00.