Болгарський банк харчування повідомив: міжнародна конференція «Їжа для завтрашнього дня: рішення на користь людей і планети» стартувала о 09:30 у Стопанському факультеті Софійського університету «Святого Климента Охридського».

Йдеться про сталі й соціально відповідальні міські системи харчування. Головна тема форуму — як передавати зайву їжу тим, хто цього потребує. Захід проходить у межах проєкту FoodCLIC, який фінансує ЄС.

На зустрічі оголосили: Софійський університет, компанія «Фантастіко Груп» і Болгарський банк харчування приєднуються до «Договору кліматичного міста». Це означає, що кліматичні цілі Софії стануть частиною їхньої щоденної роботи і увійдуть до списку стратегічних пріоритетів.

Банк харчування покаже свої практичні моделі роботи. Учасники обговорять, як можуть співпрацювати наука, влада та практики на місцях. Серед запрошених — представники державної та місцевої влади, науковці й громадські організації. Запросили також представників Міжурядової групи експертів зі зміни клімату (IPCC) та Європейської федерації банків харчування (FEBA).

На форумі також відкриють нову аулу для кліматичної та наукової дипломатії. На обід учасникам запропонують тематичне меню з нульовим вуглецевим слідом.