Болгарія за п'ять років втратила близько 84 відсотків експорту вина до Китаю. Про це повідомив виконавчий директор Виконавчого агентства з питань виноградарства та виноробства Ніколай Паунов. За його словами, продажі скоротилися з майже 170 000 літрів у 2021 році до близько 27 000 літрів у 2025-му.

У грошовому вимірі падіння ще глибше. У 2021 році болгарське вино продали в Китаї на близько 585 000 євро. Тепер ця сума — лише близько 35 000 євро, тобто майже на 94 відсотки менше.

Ці цифри навели на семінарі в Болгарській торгово-промисловій палаті в Софії під назвою «Китайський ринок вина — орієнтир для експортерів». Учасники долучилися як очно, так і онлайн. Подію організували Центр ЄС для малих і середніх підприємств разом із Центром сприяння співпраці у сільському господарстві між Китаєм і країнами Центральної та Східної Європи.

Скорочується й саме виробництво вина в Болгарії — з близько 0,8 млн гектолітрів у 2021 році до близько 0,6 млн гектолітрів у 2024 та 2025 роках.

Паунов пояснив: самих обсягів продукції недостатньо, щоб болгарські виноробні закріпилися на китайському ринку. На його думку, сила болгарського вина в іншому — походженні з конкретного регіону, місцевих сортах винограду та стабільній якості. Агентство гарантує це через реєстрацію виноградників, контроль виробництва, сертифікацію та простежуваність — саме це формує довіру імпортерів.

Китайський ринок став вибагливішим, ніж раніше, а боротьба за увагу споживача — гострішою, додав Паунов. Китай залишається важливим ринком для Болгарії, але вимагає прискіпливої роботи, а не сподівань на автоматичне зростання, наголосив він. Правильний шлях, за словами Паунова, — це ретельно підібраний асортимент, надійні місцеві партнери, бездоганне дотримання вимог щодо реєстрації та маркування, а також реклама з акцентом на походженні та характері болгарського вина.

Директор Центру сприяння співпраці у сільському господарстві Момчил Станішев заявив: питання вже не в тому, як вийти на великий ринок. Важливо його зрозуміти, знайти потрібних споживачів і канали продажу та побудувати тривалі партнерські стосунки. Йдеться про ринок із приблизно 1,4 мільярда людей. Це особливо стосується малих і середніх компаній — багато з них мають хороші продукти й багаторічний досвід, каже Станішев.

Заступник голови БТПП Васил Тодоров назвав вино не просто галуззю економіки, а частиною історії та культурної ідентичності Болгарії та більшості країн Центральної і Східної Європи. Він відзначив Китай як ринок особливого інтересу: там багато споживачів, винна культура розвивається, а попит на якісні імпортні товари зростає.

Вихід на цей ринок вимагає підготовки, пояснив Тодоров: потрібно знати смаки споживачів, канали дистрибуції, регуляторні вимоги та особливості ведення бізнесу в Китаї.