Болгарська компанія «Біо Болгарія», відома під брендом «Хармоніка», отримала нагороду за найкраще мале або середнє підприємство з переробки органічних продуктів харчування у п'ятому конкурсі європейських нагород за органічне виробництво. Новину повідомив Європейський економічний і соціальний комітет (ЄЕСК).

Щоб дійти до першого місця, компанія спершу увійшла до трійки фіналістів у своїй категорії, а потім випередила іспанську «Кантеро де Летур» (Cantero de Letur) та австрійську «Генускоарль». Переможців оголосили на офіційній церемонії в Брюсселі, приуроченій до Дня органічного виробництва в ЄС.

«Біо Болгарія» робить ставку на короткі ланцюги постачання, справедливу торгівлю та співпрацю з місцевими громадами, пояснюють у ЄЕСК. За останні десять років компанія допомогла десяткам болгарських виробників органічної продукції знайти стабільні ринки збуту. Компанія сприяє освіті, підтримує доступні ціни на органічні продукти, а відходи перетворює на нові товари.

Цього року в ЄС вручають загалом 7 нагород за органічне виробництво, розподілених за 6 категоріями, уточнили в Європейській комісії.

Звання «Найкраща фермерка, яка займається органічним землеробством» отримала Кей О'Салліван з Ірландії. Вона керує фермою «Глін» — тваринницьким господарством площею 63 гектари з великою рогатою худобою та вівцями, яке вже 16,5 року має сертифікат органічного виробництва.

Серед чоловіків нагороду отримав Ганс Ерік Йоргенсен із Данії. Його змішана ферма займає площу 350 гектарів, де вирощують свиней, велику рогату худобу, курей-несучок і різноманітні культури. Його господарство має органічний сертифікат уже 19 років.

У категорії найкращого МСП з переробки органічних продуктів харчування перемогла «Біо Болгарія». Компанію засновано у 2016 році, у ній працюють 47 осіб, а її портфель включає понад 30 партнерських продуктів. Окрім підтримки місцевих виробників органічної продукції через стабільні ринки збуту та короткі ланцюги постачання, компанія дбає про справедливу торгівлю, доступні ціни та чітке походження продуктів харчування. Вона популяризує органічні продукти в школах і медіа, а також підтримує циркулярну економіку.

Нагороду за найкращий органічний ресторан чи послугу харчування отримала «Цоттер Шоколаде» (Zotter Schokolade) з Австрії. Найкращим роздрібним продавцем органічних продуктів харчування визнано «Босгамерсгоф» із Німеччини.

Звання «Найкраще органічне місто» отримав Кюссак-Фор-Медок у Франції — населений пункт із 2326 мешканцями, де 50 відсотків їжі у шкільних їдальнях є органічною завдяки піонерській муніципальній службі із сільського господарства.

Найкращим органічним регіоном визнано італійський «Дистретто Сардинья Біо» (Distretto Sardegna Bio). Створений у 2021 році, він є найбільшим органічним регіоном Італії — охоплює 24 090 квадратних кілометрів, включає 2600 підприємств органічного землеробства та 184 000 гектарів органічних сільськогосподарських угідь. Регіон об'єднує виробників, переробників і споживачів через місцеві ланцюги постачання, публічні закупівлі та енергетичні спільноти в сільській місцевості, водночас підтримуючи торговців, експорт і короткі ланцюги постачання.

У Європейській комісії вважають, що цьогорічні лауреати утримують високу планку, встановлену попередніми переможцями, і пропонують нові, стійкі рішення для всього ланцюга органічного виробництва в Європі. Комісія заявляє: їхня робота показує, як органічне землеробство та переробка можуть створювати додану вартість. Вони формують громади та робочі місця в сільській місцевості, а цілі сталого розвитку перетворюються на конкретні дії. Так підтримуються продовольчі системи майбутнього.

У Єврокомісії додають, що вона залишається відданою підтримці сектору органічного виробництва та всього пов'язаного з ним ланцюга, зміцнюючи його конкурентоспроможність і зберігаючи високі стандарти. У майбутній Спільній сільськогосподарській політиці після 2027 року бюджет ЄС продовжуватиме розвивати органічне землеробство та інновації в секторі, спираючись на наукові дослідження та Європейський фонд конкурентоспроможності, заявляють у комісії.

Голова ЄЕСК Шеймус Боланд зазначив, що цьогорічні лауреати демонструють вражаюче розмаїття та творчий підхід в органічному секторі. «Від соціального землеробства та служб доставки додому до ресторанів, зоопарків, дегустаційних пунктів і громадських ініціатив — вони показують, як органічні підприємства можуть успішно поєднувати сталість, інновації та залучення місцевих громад. Їхні досягнення надихають на стале майбутнє Європи», — сказав він.

Болгарин Стоян Чуканов, президент секції NAT (сільське господарство, розвиток сільських територій і довкілля) у ЄЕСК, також прокоментував результати. За його словами, переможці конкурсу доводять, що органічне виробництво стосується не лише способу вирощування продуктів харчування. «Йдеться про тип продовольчої системи, яку ми хочемо побудувати в Європі — таку, що працює на користь фермерів, підприємств, споживачів і довкілля», — сказав Чуканов.

«Від переробки до роздрібної торгівлі та ресторанів — ці проєкти доводять, що сталість та економічна життєздатність можуть іти пліч-о-пліч. Нам потрібно створити умови для розвитку таких ініціатив, щоб вони охоплювали більше споживачів і надихали інших людей по всій Європі», — додав він.

На цьогорічний конкурс надійшло понад 120 заявок з усього ЄС, а до короткого списку увійшов 21 кандидат із 12 країн.

Організаторами нагород ЄС за органічне виробництво є Європейська комісія, Європейський економічний і соціальний комітет, Європейський комітет регіонів, «Копа-Коджека» та IFOAM Organics Europe, а в оцінюванні беруть участь Європейський парламент і Рада.

Болгарські виробники органічної продукції відзначаються на цих нагородах не вперше. Минулого року перше місце в категорії найкращої фермерки, яка займається органічним землеробством, у 2025 році здобула Альбіна Ясинська з органічної ферми «Розино». Роком раніше в тій самій категорії фіналісткою від Болгарії була Благовеста Василева з «Дикої ферми».