Bulgaristan Tarım Borsaları ve Hal Komisyonu'nun (DKSBT) analizine göre, bu hafta Bulgaristan'daki borsa ve hallerde sebzelerin çoğunun fiyatı yükseldi. En büyük artış yüzde 11,62 ile kabakta görüldü. Kabağın kilosu 0,98 avro oldu.
Gıdaların toptan fiyatlarını izleyen Hal Fiyatları Endeksi (ITC) 2,355 puana çıktı. Endeks bir hafta önce 2,343 puandı, yani yüzde 0,51 yükseldi. Endeksin başlangıç değeri 2005 yılındaki 1,000 puan.
Yeşil salatanın kilosu yüzde 9,86 artışla 0,78 avro oldu. Patatesin fiyatı yüzde 8,25 artarak 0,63 avroya çıktı. Yeşil biber yüzde 6,62 pahalanıp 1,16 avro, lahana yüzde 4,38 pahalanıp 0,62 avro oldu.
Bazı ürünlerde artış daha azdı. Domates yüzde 0,44 artışla 1,82 avro, kırmızı biber yüzde 0,32 artışla 1,27 avro, havuç da yüzde 0,32 artışla 0,63 avro oldu. Kuru soğan yüzde 0,7 ucuzlayarak 0,57 avroya, salatalık yüzde 0,52 ucuzlayarak 1,54 avroya geriledi.
Meyvelerde yalnızca elmanın fiyatı yükseldi. Elmanın kilosu yüzde 0,73 artışla 1,11 avro oldu. En büyük düşüş yüzde 4,79 ile limonda yaşandı. Limonun kilosu 1,51 avroya indi. Üzüm yüzde 2,14 ucuzlayarak 1,28 avro, muz yüzde 0,54 ucuzlayarak 1,47 avro oldu.
İnek peyniri yüzde 2,17 ucuzlayarak kilosu 6,04 avroya indi. "Vitoşa" tipi kaşar yüzde 1,33 ucuzlayıp 9,35 avro oldu. Taze sütün litresi yüzde 0,17 ucuzlayarak 1,21 avroya geriledi.
Yüzde 3 ve üzeri yağ oranına sahip 400 gramlık yoğurdun fiyatı yüzde 1,9 artarak 0,75 avro oldu. 125 gramlık paket inek tereyağı yüzde 1,16 pahalanıp 1,39 avroya çıktı. M boy yumurta yüzde 5,26 pahalandı, tanesi 0,20 avro oldu.
Dondurulmuş tavuk etinin kilosu yüzde 0,67 artışla 3,58 avroya çıktı.
Bakliyat ve temel gıdalarda şekerin kilosu yüzde 3,45 artışla 0,96 avro oldu. Kuru fasulye yüzde 0,96 pahalanıp 2,11 avro, 500 tipi un yüzde 0,62 pahalanıp 0,65 avro, ayçiçek yağı ise yüzde 0,11 pahalanıp litresi 1,75 avro oldu. Pirinç yüzde 1,7 ucuzlayarak 1,62 avroya, mercimek yüzde 2,58 ucuzlayarak 1,96 avroya geriledi.