Bulgaristan'da çoğu sebze ve meyve bu hafta borsalarda bir önceki haftaya göre ucuzladı. Devlet Emtia Borsaları ve Hal Komisyonu (DKSBT) haftalık analizinde bunu bildirdi. Hal Fiyatları Endeksi (ITC) yüzde 1,23 artarak 2,389 puana çıktı. Endeks bir hafta önce 2,360 puandı.
ITC, Bulgaristan'da gıda ürünlerinin toptan fiyatlarındaki değişimi gösteriyor. Endeksin başlangıç değeri 2005'ten beri 1,000 puan olarak alınıyor.
Sebzeler arasında en çok kabağın fiyatı yükseldi. Kabak yüzde 11,11 artışla kilogramı 1,12 avrodan satıldı. Salatalık yüzde 7,97 pahalanarak 1,68 avroya çıktı. Domates yüzde 2,24 artışla 2,01 avro oldu.
Yeşil biber yüzde 10,68 ucuzlayarak kilogramı 1,02 avroya düştü. Kırmızı biber yüzde 3,27 ucuzlayarak 1,30 avro oldu. Marul yüzde 7,01 düşüşle 0,69 avroya indi. Havuç yüzde 5,04 ucuzlayarak 0,64 avro, lahana yüzde 4,46 ucuzlayarak 0,60 avro oldu. Patates yüzde 1,56 düşüşle 0,63 avroya geriledi. Kuru soğan yüzde 0,33 ile çok az ucuzlayarak 0,60 avro oldu.
Meyveler arasında yalnızca üzümün fiyatı arttı. Üzüm yüzde 0,91 artışla kilogramı 1,33 avroya çıktı. En büyük düşüş yüzde 5,05 ile limonda yaşandı. Limonun kilogramı 1,43 avro oldu. Elma yüzde 0,92 ucuzlayarak 1,08 avro, muz yüzde 0,27 ucuzlayarak 1,46 avro oldu.
Süt ürünlerinde inek peyniri yüzde 2,3 ucuzlayarak kilogramı 5,85 avro oldu. “Vitoşa” tipi kaşar yüzde 1,1 düşüşle 9,15 avroya indi. Yüzde 3 ve üzeri yağ oranına sahip yoğurt yüzde 3,4 pahalanarak 400 gramlık kabı 0,79 avroya çıktı. Taze sütün litresi yüzde 1,69 artışla 1,20 avro oldu. 125 gramlık paket inek tereyağı yüzde 5,53 artışla tanesi 1,45 avroya yükseldi. M boy yumurta yüzde 2,04 pahalanarak toptanda tanesi 0,20 avro oldu.
Donmuş tavuk eti yüzde 1,35 ucuzlayarak kilogramı 3,50 avroya indi.
Bakliyat ve kuru gıdada pirinç yüzde 2,56 artışla kilogramı 1,68 avroya çıktı. Mercimek yüzde 1,88 artışla 2,06 avro, şeker yüzde 1,5 artışla 0,95 avro oldu. Kuru fasulye yüzde 3,07 artışla 2,08 avroya, 500 tipi un yüzde 1,8 artışla 0,68 avroya yükseldi. Ayçiçek yağının litresi yüzde 0,57 artışla 1,76 avro oldu.