Торгові мережі перевірять, скільки насправді платять болгарським виробникам за товар. Про це на другий день триденного форуму Болгарської фермерської спілки «Фермери і ринки — конкурентні через стійкість» заявила голова Комісії із захисту прав споживачів Мая Манолова. Комісія хоче зробити ці ціни публічними.
«Перевірки почнуться буквально сьогодні. Тоді стане зрозуміло, якими є реальні ціни», — сказала Манолова.
Комісія також хоче змінити закон, щоб штрафувати за відхилення від справедливої ціни, коли вони системні чи серйозні. За словами Манолової, саму методику розрахунку справедливої ціни теж треба доопрацювати — зараз вона не враховує собівартість. Для оптових цін беруть дані товарних бірж і ринків від Державної комісії з товарних бірж і ринків, а не реальні суми, які платять мережі.
«У цій методиці справедливої ціни бракує головного — першої ціни, тобто собівартості продукту», — пояснила Манолова.
Вона навела дані Євростату: олія та жири в Болгарії коштують 142% від середнього рівня по ЄС, молочні продукти та яйця — 126%, кондитерські вироби — 116%. Загальний рівень цін у країні становить 93% від середньоєвропейського, а купівельна спроможність — лише 68%.
Цього літа кавуни закуповували по 9 євроцентів, а перець — по 30–60 євроцентів, тоді як у магазині за акцією він коштував 1,50 євро. Манолова говорить про націнки в 80–100 відсотків і зазначає, що мережі завозять помідори з Албанії, моркву з Туреччини та картоплю з Єгипту. Як голова КЗПС вона хоче, щоб ціни для споживачів впали, але не за рахунок болгарських виробників. Люди ж чекають, що товари з такими націнками наблизяться до справедливої ціни.
У Міністерстві сільського господарства та продовольства створюють новий відділ ринкової інформації. Він стежитиме за обсягами, цінами та якістю на внутрішньому і зовнішніх ринках, повідомив заступник міністра професор Іван Палігоров. За його словами, держава не регулюватиме ціни, а вимагатиме прозорості й можливості відстежити шлях товару по всьому ланцюжку.
Міністерство веде переговори з торговими мережами, щоб зробити прозорішими постачання від поля до кінцевого покупця. Через імпорт овочів і фруктів із третіх країн, здебільшого з Туреччини та Західних Балкан, відбулися спільні наради з Агенцією «Митниця» та податковою службою. З'ясувалося: через кордон завозять вантажівки з рахунками на занижену вартість, а потім товар перепродають у кілька разів дорожче. Тому тепер його оподатковуватимуть на кордоні за середньою реальною ціною, а не за вказаною в рахунку.
Голова Болгарської фермерської спілки Георгі Стоянов, який веде форум, пояснив: витрати аграріїв ростуть, а конкуренція посилюється. Гарної сировини вже не досить. Якщо виробник не бере участь у зберіганні, переробці й розподілі товару, не має власного бренду й прямого продажу, більша частина доданої вартості проходить повз його господарство, вважає Стоянов. За його словами, країна може виробляти більше їжі, ніж споживає, але натомість покладається на імпорт. Тому починати треба з внутрішнього ринку. Потрібні планування обсягів, стабільна кількість і якість, а також зв'язок між аграріями, переробниками, торговцями та місцевими ринками. Успішними прикладами Стоянов назвав концепцію «Наше рідне» та фермерські ярмарки в різних містах.
Генеральний секретар Копа-Коджека Елі Цифору звернулася до учасників форуму через відеозвернення. За її словами, головна проблема — слабка переговорна позиція виробників і нерівномірний розподіл вигоди та ризиків. Витрати на перехід не повинні лягати лише на плечі аграріїв. Об'єднання виробників у спілки та кооперативи дає масштаб, економію коштів і рівніші умови для переговорів. А щоб бути впевненими в інвестиціях та інноваціях, потрібен вагомий бюджет для Спільної сільськогосподарської політики в наступній багаторічній фінансовій рамці ЄС.
Голова Державної комісії з товарних бірж і ринків Володимир Іванов назвав головними вадами погано влаштовані ринки, велику частку тіньової економіки та слабкий контроль. За його словами, закон про адміністративні порушення та покарання відображає порядки 50-річної давнини: він здебільшого захищає порушників і ускладнює контроль.