Bulgaristan'da toptan gıda fiyatları endeksi son bir haftada yüzde 0,52 arttı ve 2.312 puandan 2.324 puana çıktı. Devlet Emtia Borsaları ve Toptan Satış Pazarları Komisyonu bu veriyi açıkladı. Gıda ürünlerinin fiyatlarında hem artış hem düşüş görüldü.
En çok zamlanan ürün marul oldu: fiyatı yüzde 47,15 artarak toptan kilosu 0,98 avroya çıktı. Domates yüzde 16,99 zamlandı, kilosu 1,68 avro oldu. Kırmızı biber yüzde 6,16 artarak 1,24 avroya, lahana yüzde 4,01 artarak kilosu 0,57 avroya çıktı. Salatalık yüzde 2,9 zamlanarak kilosu 1,63 avroya yükseldi.
Havuç yüzde 10,29 ucuzlayarak kilosu 0,61 avroya, patates yüzde 8,95 düşüşle kilosu 0,57 avroya indi. Kabak fiyatı yüzde 6,32 azalarak kilosu 0,86 avro oldu. Kuru soğan yüzde 5,82 düşüşle kilosu 0,55 avroya, yeşil biber yüzde 5,41 düşüşle kilosu 0,98 avroya indi.
Meyvelerde şeftali yüzde 8,23 zamlandı, kilosu 1,42 avroya çıktı. Elma yüzde 5,73 artarak kilosu 1,07 avro oldu. Limon yüzde 3,28 düşüşle kilosu 1,59 avrodan satılıyor. Üzüm de yüzde 1,95 ucuzlayarak kilosu 1,31 avroya indi.
İnek peyniri yüzde 1,05 zamlanarak kilosu 6,16 avroya, "Vitoşa" tipi kaşar yüzde 1,54 artarak kilosu 9,50 avroya çıktı. Taze süt yüzde 1,16 zamlandı, litresi 1,22 avro oldu. Yağ oranı yüzde 3 ve üzeri olan 400 gramlık yoğurt yüzde 1,1 ucuzlayarak 0,72 avroya, 125 gramlık tereyağı paketi de yüzde 1,8 düşüşle 1,42 avroya indi.
Dondurulmuş tavuk eti yüzde 0,11 zamlandı, kilosu 3,56 avro oldu. M boy yumurtanın toptan fiyatında değişiklik olmadı, adedi 0,19 avroda kaldı.
Temel gıda ürünleri arasında en büyük düşüş ayçiçek yağında görüldü: fiyat yüzde 6,15 azalarak litresi 1,68 avroya indi. 500 tip un yüzde 4,76 düşüşle kilosu 0,64 avroya, pirinç yüzde 3,89 azalarak kilosu 1,58 avroya, mercimek yüzde 0,99 düşüşle kilosu 2,01 avroya indi. Kuru fasulye yüzde 2,37 zamlanarak kilosu 2,16 avroya, şeker yüzde 1,53 artarak kilosu 0,93 avroya çıktı.
Bu endeks Bulgaristan'da gıda ürünlerinin toptan fiyatlarının nasıl değiştiğini gösteriyor. Endeksin 1.000 puanlık temel seviyesi 2005 yılına dayanıyor.