Индексът на тържищните цени в страната се вдигна с 0,52% през последната седмица. Той стигна 2,324 пункта, при 2,312 пункта седем дни по-рано. Това отчете Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. При отделните храни промените са и в двете посоки.
Зелената салата е с най-голямото поскъпване, 47,15%, и се продава на едро за 0,98 евро за килограм. Доматите поскъпнаха с 16,99% до 1,68 евро за килограм. Червените чушки поскъпнаха с 6,16% до 1,24 евро, а зелето с 4,01% до 0,57 евро за килограм. Краставиците поскъпнаха с 2,9% до 1,63 евро за килограм.
Поевтиняха морковите, с 10,29% до 0,61 евро, и картофите, с 8,95% до 0,57 евро за килограм. Цените на тиквичките паднаха с 6,32% до 0,86 евро за килограм. Зрелият кромид лук поевтиня с 5,82% до 0,55 евро, а зелените чушки с 5,41% до 0,98 евро за килограм.
Сред плодовете прасковите са с 8,23% по-скъпи, или 1,42 евро за килограм, а ябълките с 5,73%, до 1,07 евро. Килограм лимони се търгува за 1,59 евро след спад от 3,28%, а гроздето слезе с 1,95% до 1,31 евро.
Кравето сирене се вдигна с 1,05% до 6,16 евро за килограм, кашкавалът тип „Витоша“ с 1,54% до 9,50 евро, а прясното мляко с 1,16% до 1,22 евро за литър. Кофичка кисело мляко от 400 грама с масленост 3 и над 3% поевтиня с 1,1% до 0,72 евро, а пакетчето краве масло от 125 грама стана с 1,8% по-евтино, по 1,42 евро за брой.
Замразеното пилешко месо поскъпна с 0,11% до 3,56 евро за килограм. Цената на едро на яйцата размер М не се промени и остава 0,19 евро за брой.
Най-голямото поевтиняване при основните хранителни стоки е при олиото, 6,15% до 1,68 евро за литър. Брашното тип 500 слезе с 4,76% до 0,64 евро за килограм, оризът с 3,89% до 1,58 евро, лещата с 0,99% до 2,01 евро. Зрелият фасул поскъпна с 2,37% до 2,16 евро за килограм, а захарта с 1,53% до 0,93 евро.
Индексът показва как се движат цените на храните на едро в България, като базовото му равнище от 1,000 пункта е от 2005 г.