Изложението „От градината до теб – Еленово 2026“ ще продължи и утре в центъра на новозагорското село Еленово, като посетителите ще могат да подкрепят благотворително Фондация „Слънчеви деца 2024“. Финансовата подкрепа за инициативата идва от Държавен фонд „Земеделие“.
Първият ден от форума започва с официалното откриване в 10:00 часа, на което ще присъства министърът на земеделието и храните Пламен Абровски. Организаторите от Браншовата камара „Плодове и зеленчуци“ (БКПЗ) поясняват, че събитието се осъществява със специалната подкрепа на Областната администрация в Сливен и Народно читалище „Светлина 1908“ – Еленово. Веднага след церемонията е предвидена обиколка на територията на изложението и срещи с производителите.
Ключов момент в програмата е кръглата маса на тема „Българските плодове и зеленчуци: от градината до пазара – решения за доходи, вода и защита на производството“, която ще стартира от 11:00 часа. В дискусията ще участват представители на Министерството на земеделието и храните, Държавния фонд „Земеделие“, Българската агенция по безопасност на храните, парламентарната комисия по земеделието, както и представители на общини и областни администрации. Те ще се фокусират върху достъпа до пазара, изкупните цени и нелоялните търговски практики, както и върху климатичните рискове, напояването, растителното здраве и борбата с черната златка. Експертите ще разгледат още административната тежест, недостига на работна ръка, кооперирането, късите вериги на доставка и директните продажби.
Форумът, посветен на българската сезонна продукция, събира на едно място бизнеса, институциите, експерти, потребители и земеделски производители. Чрез насърчаване на късите вериги на доставка и директните продажби се цели изграждането на по-тясна връзка между производителите и консуматорите.
За любителите на местните стоки е организиран фермерски пазар, където могат да се закупят директно от производителите плодове, зеленчуци и други продукти. Програмата включва дегустации, кулинарни демонстрации и инициативата „Бизнес срещи на полето“. Следобедът на първия ден ще бъде изпълнен с презентации на спонсори, партньори и компании, силови демонстрации и кулинарната инициатива „Децата готвят с български продукти“. За развлечение на присъстващите е подготвена DJ програма, концерт на Стефан Коев и „Купонджии“, както и участие на ансамбъл „Сливен“.
Вторият ден от изложението ще бъде насочен към българския вкус, технологиите и бизнеса. Всичко започва в 8:30 часа с фермерския пазар, след което от 9:00 часа ще се проведе „Кулинарна академия на полето“. Програмата на втория ден включва и концерт на дует „Кожухарови“, освещане и раздаване на курбан, а официалното закриване на форума е насрочено за 13:00 часа.