Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BABH), ülke genelinde çocuklara ve öğrencilere yemek sunan yerlerde 2.513 denetim yaptı. Müfettişler 14 Eylül ile 14 Ekim 2026 arasında kreşleri, okul kantinlerini, büfeleri, Gıda Yasası kapsamındaki işletmeleri ve anaokullarına ile okullara yemek götüren catering firmalarını denetledi. Bu denetimler olağan resmi kontrollerin dışında yapıldı.
Hijyen koşulları uygun olmadığı için Pazardjik’te bir okul kantini ile Haskovo’da bir atıştırmalık atölyesi kapatıldı.
Sunulan yiyecekler çocuk ve okul beslenmesi şartlarına uymadığı için 18 idari ihlal tutanağı düzenlendi. Hayvansal ve bitkisel olmayan kaynaklı 298 kilogram gıdanın satışı durduruldu.
Müfettişler bazı gıdaların işaretlemesinde ve etiketinde de uyumsuzluk tespit etti. Saklama sürelerine uyulmayan ürünler de vardı. İşletmelerde hijyen sorunları ve gıda güvenliği yönetim sistemlerinin belgeleriyle ilgili eksikler bulundu. Bir kısmında gıdayla temas eden yüzeylerin hijyen ve dezenfeksiyon kontrolünü gösteren kanıt yoktu.
Ajans, binalardaki ve teknik donanımdaki eksikler için 152 talimat verdi.
Ajans, çocukların beslenmesine ilişkin mevzuata uyulup uyulmadığını izlemeyi sürdürecek. Yetkileri doğrultusunda ceza da uygulayacak. İhbarlar 0700 122 99 numaralı ihbar hattına veya BABH internet sitesindeki çevrimiçi iletişim formuna iletilebilir.
BTA’nın hatırlattığına göre, BABH, Tüketicileri Koruma Komisyonu ve Ulusal Gelir İdaresi bugün ülke genelinde büyük market zincirlerinin depolarında ortak denetim başlatacaklarını duyurdu.